Az üdítőknek kedvez a kánikula
Geréb Marika 2002. július 16. 13:09, utolsó frissítés: 13:09A Reuters híradása szerint habár Románia és Szlovákia a sörfogyasztás növekedésével büszkélkedhet, ezzel egy időben Közép- és Kelet-Európában a lakosság az alkoholmentes italokat részesíti előnyben.
A Reuters által ismertetett információk nem egyeznek meg azzal, amit a román gyártók és forgalmazók tettek közzé. Míg szerintük Románia területén idén a sörfogyasztás 7%-kal csökkent az elmúlt évhez képest, a hírügynökség szerint a "trend" még mindig a sörnek kedvez.
A környező országok sörpiacát vizsgálva, a felmérést végzők megállapították, az utóbbi években Magyarországon, Csehországban és Lengyelországban is csökkent a sörfogyasztás. A "váltás" nem hirtelen történt, hiszen az általános jelenség már több éve megfigyelhető.
Borivó magyarok
A magyarországiak sörfogyasztása például 2001-ben 2,6%-kal csökkent, ami 7,17 hektoliternyi elfogyasztott sört jelentett (az egy főre jutó sörmennyiség valamivel több volt, mint hetven liter). A fiatalok közül is egyre többen fogyasztanak üdítőitalokat vagy alkoholmentes termékeket, ugyanakkor a borok is nagyon népszerűek.
"Az üdítőitalok komoly vetélytársnak bizonyulnak. Ez az ipar hirtelen lendült fel, ráadásul ez a trend érvényesül egész Európában."-- nyilatkozta Tömör László, a Magyarországi Sörtermelők Szövetségének elnöke.
A legnagyobb sörrajongók a csehek (voltak)
A sörfogyasztásban világelső Csehországban is (a második és harmadik Németország illetve Írország) a termelés 0,24%-kal csökkent, tehát az elfogyasztott sörmennyiség 17,88 millió hektoliter. A számadatok szerint 2001-ben egy lakosra mindössze 137 liternyi sör jutott, míg 1997-ben fejenként 156 literrel birkóztak meg.
A szakemberek szerint a változás oka az árak növekedésében és az életmód megváltozásában keresendő. Noha tíz évvel ezelőtt, közvetlenül a kommunista rendszer megdőlte után, a lakosság többsége az alkohol tartalmú italok közül kizárólag sört fogyasztott, ma az életmód "elnyugatiasodásával" egy időben az ifjabb generáció inkább az üdítőket, az ásványvizet vagy a bort kedveli.
Reménykeltő előrejelzések
A rémhírek ellenére az előrejelzések szerint ebben az évben a sör népszerűségének növekedésére lehet számítani. "A múlt évben a helyzet rosszabb volt, mint 2000-ben, amikor is a fogyasztás 5%-kal nőtt főként a kedvező időjárásnak, a nagy sporteseményeknek és a gyártók népszerűsítési erőfeszítéseinek köszönhetően. Reméljük, hogy a 2002-es számadat kedvezőbb lesz" -- nyilatkozta Tömör László.
Szlovénia kivételével, ahol két helyi vállalat, a Pivovarna Lasko és a Pivovarna Union uralja a sörpiacot, a közép-európai piac többnyire a nagy termelővállalatok (a holland Heineken, a belga Interbrew, az észak-afrikai South African Breweries -SAB és az osztrák Brau Union) kezében van.
Ha tetszett a cikk, lájkold a Transindexet!